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健康効果もあり!? 魚介を使った丼レシピまとめ

魚介類は肉類に比べ低カロリーで栄養もたっぷり。
今回は、魚介を使った丼レシピをまとめました。

夏野菜といわしの蒲焼き丼

夏野菜といわしの蒲焼き丼縦

【材料(1人分)】

  • いわし 1尾(正味40g)
  • なす 1/2本(50g)
  • オクラ 2本(20g)
  • 薄力粉 小さじ1(3g)
  • キャノーラ油 小さじ1(4g)
  • みりん 小さじ1(5g)
  • 濃口醤油 小さじ1(5g)
  • 清酒 小さじ1(5g)
  • 水 小さじ1(5g)
  • 精白米 50g
  • 押麦 10g
  • >>詳しいレシピはこちら

まぐろの漬け丼

まぐろの漬け丼

【材料(1人分)】

  • まぐろ(赤身) 80g
  • こんにゃく 60g
  • 醤油 小さじ1と1/2
  • 酒 小さじ2/3
  • 大根 20g
  • 豆苗 10g
  • 焼き海苔 1/4枚
  • 白ごま 適量
  • わさび 適量
  • ご飯(押し麦入り) 180g
  • >>詳しいレシピはこちら

タコとベーコンの焼ごはん

【まとめ】20160705

【材料(2人分)】

  • ごはん(炊いてあるもの) 300g
  • ゆでタコの足 100g
  • 長ねぎ 26g
  • ベーコン 34g
  • サラダ油 小さじ2強
  • こしょう 少々
  • 濃い口醤油 3g
  • 紅しょうが 5g
  • >>詳しいレシピはこちら

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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