糖尿病の食事コラム

おいしい上に体に良い、魚は患者さんの食事の強い味方!

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みなさんはふだんの食事で、肉と魚のどちらを多くとっていますか?

全体的な人気はお肉のほうが優勢の昨今ですが、魚には魚ならではの良さがあります。

それは糖尿病においても無関係ではありません。魚は糖尿病の発症リスクにも関係があるということが、最近の報告によって示されているのです。

今回は糖尿病患者さんに知ってほしい、魚のメリットについて紹介します。

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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