糖尿病の食事コラム

高血圧を予防できるダイエット食「DASH食」の特徴とは?

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糖尿病患者さんは高血圧になる可能性が高く、それに伴い、脳卒中や心筋梗塞といった深刻な症状の発症リスクが高まります。糖尿病患者さんが健康的な生活を続けるためには、高血圧のリスクも意識しながら、適切な生活習慣を心がけることが大切です。

米国では高血圧の予防を目的とした「DASH食」と呼ばれるダイエット方法が考案され、高く注目されています。DASH食は高血圧だけでなく、糖尿病とこれらの症状に伴う合併症にも効果があることが判明しています。

DASH食の特徴を把握して、食事療法の向上に活かしましょう。

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

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