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香り高くおいしい新茶の季節! 飲んで、食べて楽しみたい日本茶!

お茶

「夏も近づく八十八夜…」という歌のように、立春から数えて88日目の日の5月頭頃は茶摘みの季節です。春は冬の間に栄養を蓄えた新芽が一斉に芽吹く時期で、みずみずしい新芽を摘み取って作った新茶はさわやかで香り高いおいしさがあり、その後に詰まれる二番茶や三番茶に比べて苦味や渋みが弱く、うま味や甘み成分が多く含まれています。今回はそんなお茶の話と、茶葉を使ったおいしいレシピをご紹介します!

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第1回 外食について

今回のアンケートでは糖尿病患者さんと糖尿病予備群の方に「外食」についてお聞きしました!
外食の頻度や、外食で困っていること、さらにみなさんが実践しているメニューの選び方など外食時の工夫についてもご紹介します。

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外食が多い?甘い物が好き?シーン別「今の食事」改善アドバイス
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糖尿病とうまくつきあう トークルーム

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手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?

体の異変に早めに気づくためには日々の自己管理が大切ですよね。体重や血糖値、HbA1cの推移を把握しておくのも管理方法の1つだと思います。
そこで、今回のテーマはこちら!
「手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?」

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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