糖尿病のレシピ

食物繊維もしっかり摂れるお魚レシピまとめ

普段の食生活で不足しがちな食物繊維。
そんな食物繊維をしっかり摂れる、お魚を使ったレシピをまとめました。

身欠きニシンの柳川風

身欠きニシンの柳川風縦

【材料(2人分)】

  • 身欠きニシン(ソフト) 大1枚(80g)
  • ごぼう 1本(100g)
  • 卵 2個(100g)
  • みつば 10g
  • だし 1カップ(200ml)
  • 砂糖 小さじ2(6g)
  • 酒 小さじ2(10g)
  • 濃口醤油 小さじ1(6g)
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鮭ときのこのグラタン

鮭ときのこのグラタン縦

【材料(2人分)】

  • 生鮭 2切れ(150g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • マッシュルーム 50g
  • しめじ 50g
  • まいたけ 50g
  • バター 小さじ1(4g)
  • 薄力粉 小さじ1(3g)
  • 白ワイン 大さじ1(15g)
  • 牛乳 120ml
  • ピザ用チーズ 20g
  • 塩 1g
  • こしょう 少々
  • >>詳しいレシピはこちら

鮭とブロッコリーのマスタード炒め

【まとめ】1028

【材料(2人分)】



健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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