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「減塩」と「血圧の改善」に期待!食事療法に活かせるレモン料理とは?

レモン
インドを原産とするレモンは、日本でも定番の果物の1つで、ドリンクやスイーツなどに活用されています。けれども、料理に利用すると考えると、浮かぶ方法は限られてしまう人が多いのではないかと思います。

その一方で、レモンにはレモンならではの利用方法があり、糖尿病の治療や予防につながる効果を指摘する研究もあります。

今回はレモンの持つメリットや、レモン料理の一例を紹介します。食事療法の幅を広げるためにも、参考にしてください。

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外食が多い?甘い物が好き?シーン別「今の食事」改善アドバイス
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手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?

体の異変に早めに気づくためには日々の自己管理が大切ですよね。体重や血糖値、HbA1cの推移を把握しておくのも管理方法の1つだと思います。
そこで、今回のテーマはこちら!
「手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?」

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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