食事療法に期待。クルミに食欲抑制の可能性

クルミは生活習慣病の食事療法に有効な栄養素を豊富に備えていますが、近年ハーバード大学医学部が行った研究によって、クルミには食欲の抑制をうながす可能性があることが示されました。この研究は、クルミのさらなるメリットを示すものとして期待がもてるものです。

今回はすでに知られているクルミのメリットと共に、この研究内容を紹介します。あまりクルミを食べない人や、クルミのメリットをよく知らない人は、その効果に注目しましょう。

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