貝類に豊富な成分「ベタイン」の効果とは?

貝TOP
日本人にとって、貝類は古くから食べられており、今も一般的な食材の1つです。
お味噌汁の具にしたり、生で食べたり、炒め物や煮物にも登場するなど、さまざまな料理で活用ができます。
しかも、貝類はさまざまな栄養成分を豊富に含んでおり、それらがもたらす効果の中には糖尿病の食事療法にも効果が期待できると指摘されているのです。

今回は貝類に含まれている成分のうち、特に「ベタイン」について重点的に取り上げてご紹介します。

1 2 3

注目記事

記事一覧
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
健康道場「緑でサラナ」
健康道場「緑でサラナ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
>> 正解はこちら

記事ランキング

カテゴリ一覧

毎週届く 糖尿病関連ニュースレター便利な糖尿病サポートツールもご利用いただけます 糖尿病適応度チェック 16問の質問に答えて、あなたと糖尿病の関係を確認してみませんか?

人気の糖尿病レシピ

レシピ一覧を見る

最新記事

糖尿病食レシピ

記事一覧を見る

おやつレシピ

記事一覧を見る

糖尿病と外食

記事一覧を見る

糖尿病の食事コラム

記事一覧を見る