西洋のかつおぶし!?調理方法によって甘みもうまみも辛みも楽しめるタマネギ!

タマネギ
表皮を乾燥させたタマネギは長期保存が可能であり、一年中手にすることができる便利な食材ですね!そんなタマネギも、春になるとみずみずしい新タマネギが出回ります!タマネギと新タマネギの違いや特長を知れば、もっとおいしく食べられるはず!今回はそんなタマネギのお話と、旬の新タマネギを使ったおすすめレシピをご紹介します!

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