糖尿病の食事コラム

調味料の使い方に気をつけて、体に良い食生活を

調味料

調味料は料理に欠かせない存在ですが、醤油や味噌、ドレッシングなどの基本的な調味料には、多くの塩分が含まれています。

食塩を摂取する原因の中でも調味料は高い割合を占めており、その使い方に注意することが減塩につながると考えられています。調味料を適切に使う方法を理解して、日々の食事の改善をはかりましょう。

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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