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調味料をひと工夫!知っておきたい調味料のカロリーや使い方

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ごはん、野菜、肉、魚、乳製品……。糖尿病の食事療法は食べて良いもの、控えた方が良いものを考えて選びますよね。医師からは、糖分・塩分を控えて薄味を心がけるよう促されます。

料理を作るときや食べるときには、食材だけでなく一緒に使う調味料のことにも意識が必要です。食材や調理法にこだわっても、ドレッシングやソースなどをかけ過ぎてしまっては本末転倒になってしまいます。そこで今回は、おいしく食事をするための調味料のコツをご紹介します。

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第1回 外食について

今回のアンケートでは糖尿病患者さんと糖尿病予備群の方に「外食」についてお聞きしました!
外食の頻度や、外食で困っていること、さらにみなさんが実践しているメニューの選び方など外食時の工夫についてもご紹介します。

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外食が多い?甘い物が好き?シーン別「今の食事」改善アドバイス
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糖尿病とうまくつきあう トークルーム

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手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?

体の異変に早めに気づくためには日々の自己管理が大切ですよね。体重や血糖値、HbA1cの推移を把握しておくのも管理方法の1つだと思います。
そこで、今回のテーマはこちら!
「手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?」

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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