認知症に備えられる可能性。マインドダイエットを実践できる食事とは?

インスリン不足や高血糖による動脈硬化のリスクの高さから、糖尿病患者さんは認知症を発症しやすいと考えられています。健康的な生活を長く続けるためには、認知症の発症にも注意しなければいけません。

認知症の発症に効果が期待できる方法として「マインドダイエット」と呼ばれる食事スタイルが注目されています。過去に米国のラッシュ大学が行った研究では、マインドダイエットがアルツハイマー病の予防に有効であるという結果が得られました。

認知症対策の参考に、マインドダイエットの内容や期待できる効果を把握しましょう。

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次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
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