薬味としても便利! 甘くておいしい旬の長ねぎを味わおう!

長ネギ

ねぎは根深ねぎと葉ねぎに大別され、一般的に関東では根深ねぎ(白ねぎ)、関西では葉ねぎ(青ねぎ)が食べられてきました。今回は長ねぎという呼び名でおなじみの根深ねぎのお話と、おいしいアレンジレシピをご紹介します!

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