糖尿病のレシピ

自宅で簡単カフェごはん風レシピ

家でも簡単におしゃれなカフェごはんを作れたら良いですよね♪

見た目もおしゃれでかつ健康的なレシピをまとめました!

カリフラワーソースのカレードリア

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【材料(1人分)】

・精白米 45g

・押麦 5g

・水 60㏄

・カレー粉 少々

・カリフラワー(茹でたもの) 100g

・たまねぎ 30g

・鶏ひき肉 40g

・バター 3g

・牛乳 1/2カップ(約100g)

・塩 1g

・こしょう 少々

・ピザ用チーズ 10g

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柿と生ハムと豆のサラダ

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【材料(1人分)】

・柿 1/2個(75g)

・生ハム 20g

・ミックスビーンズ(缶詰) 25g

・ベビーリーフ 15g

・パルミジャーノレッジャーノ 10g

・オリーブオイル 小さじ1/2(2g)

・白ワインビネガー 小さじ2(10g)

・塩 0.5g

・こしょう 少々

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野菜たっぷりスパニッシュオムレツ

野菜たっぷりスパニッシュオムレツ

【材料(4人分)】

・卵4個

・オリーブ油4g

・ケチャップ大さじ1.5(40g)

材料A

・赤パプリカ半分(60g)

・ピーマン2個(60g)

・玉ねぎ(中サイズ)半分(80g)

材料B

・コンソメ顆粒1g

・水大さじ1(15cc)

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健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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