糖尿病のレシピ

自宅で簡単カフェごはん風レシピ

家でも簡単におしゃれなカフェごはんを作れたら良いですよね♪
見た目もおしゃれでかつ健康的なレシピをまとめました!


カリフラワーソースのカレードリア

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【材料(1人分)】

・精白米 45g
・押麦 5g
・水 60㏄
・カレー粉 少々
・カリフラワー(茹でたもの) 100g
・たまねぎ 30g
・鶏ひき肉 40g
・バター 3g
・牛乳 1/2カップ(約100g)
・塩 1g
・こしょう 少々
・ピザ用チーズ 10g


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柿と生ハムと豆のサラダ

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【材料(1人分)】

・柿 1/2個(75g)
・生ハム 20g
・ミックスビーンズ(缶詰) 25g
・ベビーリーフ 15g
・パルミジャーノレッジャーノ 10g
・オリーブオイル 小さじ1/2(2g)
・白ワインビネガー 小さじ2(10g)
・塩 0.5g
・こしょう 少々


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野菜たっぷりスパニッシュオムレツ

野菜たっぷりスパニッシュオムレツ

【材料(4人分)】

・卵4個
・オリーブ油4g
・ケチャップ大さじ1.5(40g)
材料A
・赤パプリカ半分(60g)
・ピーマン2個(60g)
・玉ねぎ(中サイズ)半分(80g)
材料B
・コンソメ顆粒1g
・水大さじ1(15cc)


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健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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