糖尿病のレシピ

腸内環境を整えよう! 納豆を使ったレシピまとめ

納豆やキムチ、ヨーグルトなど、発酵食品は腸内環境を整えるのに効果があると言われています。

今回は、納豆を使ったレシピをまとめました!

えのきと豆腐の納豆汁

えのきと豆腐の納豆汁縦

【材料(2人分)】

  • 納豆 1パック(50g)
  • えのき 100g
  • 木綿豆腐 150g
  • 長ねぎ 50g
  • だし 2カップ(400ml)
  • 味噌 大さじ1(18g)
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長芋マグロ納豆丼

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【材料(1人分)】

  • ごはん 125g
  • 長いも 正味60g
  • めばちまぐろ 60g
  • 納豆 小1パック(40g)
  • 乾燥わかめ 1.5g(生であれば15g目安)
  • 濃口醤油 小さじ1
  • 練りワサビ 1g
  • 小ねぎ 1g
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納豆とミンチ肉のレタス巻き

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【材料(2人分)】

  • 挽きわり納豆(普通の納豆でもOK) 50g(1個)
  • ニラ 50g
  • 牛・ひき肉 25g
  • 豚・ひき肉 25g
  • レタス・サニーレタス 50g(2枚)
  • コチュジャン 適量
  • 材料A

  • 濃い口醤油 小さじ1杯
  • みりん 小さじ1杯
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