糖尿病のレシピ

腸内の善玉菌を増やそう!ヨーグルトを使ったレシピまとめ

ヨーグルトを摂取すると、腸内環境が整えられ、大腸に住む善玉菌が増えます。大腸の善玉菌増やすことで腸内免疫が増強し、アレルギー反応が抑えられるのです。

他にもビフィズス菌など、体に良い影響を与える菌を摂取できるので、「ヨーグルトは健康に良い」とよく言われます。

今回は、そんなヨーグルトを使ったレシピをまとめてみました。

イチゴのヨーグルトクリームサンド

イチゴのヨーグルトクリームサンド縦

【材料(1人分)】

きゅうりとヨーグルトの飲むサラダ

【材料(2人分)】

  • きゅうり 1本(100g)
  • 塩 0.5g
  • 新玉ねぎ 1/4個(50g)
  • ミニトマト 8個(80g)
  • プレーンヨーグルト 120g
  • 水 150㏄
  • オリーブオイル 小さじ1(4g)
  • レモン果汁 小さじ1(5g)
  • おろしにんにく 1g
  • 塩 1g
  • お好みで胡椒、ドライミント、ディルなど 少々
  • >>詳しいレシピはこちら

簡単ヨーグルトチーズパフェ

0323

  • 無糖ヨーグルト 200g
  • クリームチーズ 大さじ1/2(10g))
  • いちごジャム 小さじ2(14g)
  • クラッカー 4枚(12g)
  • 甘味料(ラカントなど) 小さじ1強(5g)
  • ミントの葉 少量
  • >>詳しいレシピはこちら

健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

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