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糖質制限中でも楽しめる! ヘルシーパスタレシピまとめ

糖尿病の治療の基本は食事療法。
今回は、糖質制限中でも楽しめる、ヘルシーなパスタレシピをまとめてみました。

ミョウガとカツオのカペッリーニ

ミョウガとカツオのカペッリーニ縦

【材料(1人分)】

  • スパゲティ(カペッリーニ) 50g
  • かつお 60g
  • ミョウガ 大1個(20g)
  • 玉ねぎ 1/8(25g)
  • トマト 1/2個(75g)
  • オリーブオイル 大さじ1/2(6g)
  • 白ワインビネガー 小さじ1/2(2.5g)
  • 濃口醤油 小さじ1/2(3g)
  • 塩 0.5g
  • 貝割れ大根 3g
  • >>詳しいレシピはこちら

みずなと納豆のパスタ

みずなと納豆のパスタ

【材料(1人分)】

  • スパゲッティ 70g
  • きょうな(みずな) 100g
  • 納豆 40g(1パック)
  • オリーブオイル 大さじ2/3
  • めんつゆ(ストレート) 大さじ1 1/2
  • こしょう 少々
  • >>詳しいレシピはこちら

トマトとズッキーニの簡単和風パスタ

【まとめ】0830

【材料(2人分)】

  • スパゲティ 160g
  • ズッキーニ(中サイズ) 約1本(120g)
  • トマト(中サイズ) 200g
  • オリーブオイル 大さじ1+小さじ2(20g)
  • 塩 少々
  • めんつゆ(ストレート) 30g
  • こしょう 少々
  • とうがらし 1g
  • >>詳しいレシピはこちら

外食が多い?甘い物が好き?シーン別「今の食事」改善アドバイス
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糖尿病とうまくつきあう トークルーム

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手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?

体の異変に早めに気づくためには日々の自己管理が大切ですよね。体重や血糖値、HbA1cの推移を把握しておくのも管理方法の1つだと思います。
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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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