糖質の種類を意識して、健康的な生活を!

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食事療法において無視できない存在である「糖質」ですが、その内容は大きく「単純糖質」「複合糖質」の2種類に分かれることをご存知でしょうか?
今回は、複合糖質と単純糖質の違いや、特に注意するべき糖質の内容についてご紹介します。

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
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