糖尿病レシピ集

根菜と鶏肉の時短煮物
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根菜と鶏肉の時短煮物

切って、炒めて、煮るだけのお手軽煮物レシピ。 味がしっかりしているのでお好みで野菜を加えてもおいしくいただけます。...

編集部
新玉ねぎの肉巻きトマト煮
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新玉ねぎの肉巻きトマト煮

少ないお肉でもボリュームたっぷり、新玉ねぎの肉巻きトマト煮です。 ブロッコリーなど、さらに野菜を加えても美味しいですよ!...

編集部
桜えびとパプリカの彩り焼きそば
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桜えびとパプリカの彩り焼きそば

彩り鮮やかな桜えびとパプリカの彩り焼きそば。 野菜を沢山いれてボリュームアップしても◎ ごまの香りと桜えびの旨みをぜひ堪能してみてください!...

編集部
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
お弁当にも☆野菜と鶏の彩り串
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お弁当にも☆野菜と鶏の彩り串

行楽にもピッタリな野菜と鶏の彩り串。 鶏と合わせる野菜をたくさん食べられます! カラフル野菜と鶏肉の串でお弁当を彩ってみては?...

編集部
豆腐つみれの甘酢あん
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豆腐つみれの甘酢あん

鍋の具やハンバーグなど使い方イロイロのつみれ。 あんにちゃんと味がついているので、満足感もありますよ♪...

編集部
豆腐の蒸し焼きしゅうまい
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豆腐の蒸し焼きしゅうまい

しゅうまいの皮の代わりに「豆腐」を使用したヘルシーアイデアレシピ! 豆腐の水切りをしっかりすることがポイントです。...

編集部
キノコたっぷり肉豆腐
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キノコたっぷり肉豆腐

食べごたえたっぷりのすき焼き風味の肉豆腐です。 お好みのキノコをたっぷり入れれば、体に良い食物繊維もしっかり摂れますよ♪...

編集部
麻婆大根
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麻婆大根

豆腐の代わりに大根を使うことで、より食べごたえが増すというアイデアレシピ! 冷蔵庫にストックしてある大根を使い切るのにぴったりです。...

編集部
食物繊維たっぷり☆レンコンの挟み焼き 梅ソース添え
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食物繊維たっぷり☆レンコンの挟み焼き 梅ソース添え

レンコンのシャキシャキとした食感が楽しめる一品。 梅のソースがあっさりとした口当たりで、様々な料理にも合います。...

編集部
根菜と鶏肉の時短煮物
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根菜と鶏肉の時短煮物

「時間がかかって作るのが面倒くさい」イメージのある煮物ですが、 食材を薄く切ることで、大幅に時短が可能です! 鳥皮の油で調理するのでカロリーも抑えられます。...

編集部
野菜たっぷり☆きのこ雑炊
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野菜たっぷり☆きのこ雑炊

ひとつの鍋で野菜がたっぷりとれるレシピ。特にきのこを多く使うことでボリュームもたくさん食べられるのでおすすめです。 昆布で出汁をしっかりとれば、薄味でもおいしくいただけますよ。...

根菜カレー鍋
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根菜カレー鍋

お鍋がおいしい季節になってきました。 「ふつうの鍋に飽きてきた」…という方におススメなカレー鍋! 里芋やごぼう、にんじんなど根菜たっぷりで食べごたえバツグンです。...

とん豚つみれ汁
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とん豚つみれ汁

昔懐かしい、ほっと落ち着く一品。 豚ひき肉のつみれはとってもボリューミー! つみれをそのまま食べても良いし、つぶせば豚汁風にアレンジ可能です。...

生姜でぽかぽか豆乳スープ
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生姜でぽかぽか豆乳スープ

豆乳ベースのまろやかなスープに野菜のうまみがぎゅっとつまった 味わい深いスープです。 お好みの野菜をたっぷり入れて、野菜をたくさん摂りましょう。...

野菜たっぷりミネストローネ
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野菜たっぷりミネストローネ

冷蔵庫の残り物をアレンジして作れるお得なレシピ。 野菜がたっぷり入っているので、食物繊維をしっかり摂れます。 低カロリーながら食べごたえバツグンな一品です。...

きのこリゾット
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きのこリゾット

見た目も鮮やかでおいしいきのこのレシピ。 サラダなどによく使われるカッテージチーズを使用することでカロリーも抑えられます。 パプリカで彩りも綺麗!...

鮭とアスパラの豆乳クリームパスタ
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鮭とアスパラの豆乳クリームパスタ

クリームソースは生クリームを使わず、代わりに豆乳を使用しているので 気になるカロリーはぐっと抑えられるのに味は濃厚! 豆乳が苦手な方は牛乳でも代用できます。...

えのきの簡単ポン酢和え
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えのきの簡単ポン酢和え

あと一品欲しいときに役立つ、電子レンジで簡単に作れるお手軽レシピです。 大葉の香りがさわやかな一品。 きのこ類は洗わないで調理すると、より味がしみこみます。...

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