糖尿病の食事コラム

糖尿病患者さんこそ積極的に食べたい、海藻の健康効果
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糖尿病患者さんこそ積極的に食べたい、海藻の健康効果

ワカメやコンブ、モズクといった海藻類は、日本人にとってなじみの深い食材の1つです。低カロリーなので、栄養も少なめ、という誤解をする人も多いようですが、実は多くの栄養が含まれています。 海藻類...

トウガラシは肥満の予防に効果あり!  糖尿病治療にもつながるメリットとは?
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トウガラシは肥満の予防に効果あり!  糖尿病治療にもつながるメリットとは?

料理に辛みを与えるトウガラシ。好き嫌いが分かれるところから、いわゆる嗜好品のように思っている人も少なくないかもしれません。けれども、トウガラシに含まれているカプサイシンには脂肪燃焼をう...

旬の果物は栄養満点! フルーツを食べる時のポイントとは
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旬の果物は栄養満点! フルーツを食べる時のポイントとは

暑い夏、冷やしたフルーツで喉を潤す方も多いのではないでしょうか。旬のフルーツは、水分、ビタミン・ミネラルが豊富! 夏バテ防止にも効果的なのをご存知でしょうか? そこで今回は、糖尿病患者さんに...

健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
糖尿病対策に有効? ブルーベリーの効能とは
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糖尿病対策に有効? ブルーベリーの効能とは

真夏に深い紫の粒を実らせるブルーベリー。近年はフレッシュなものも手に入るようになり、その効能に関心が寄せられています。美容や眼精疲労などの「目」に関わる効果に加え、糖尿病患者さんの健康...

夏こそ注意したい冷え! 食事で夏冷えを予防しよう!
糖尿病の食事コラム

夏こそ注意したい冷え! 食事で夏冷えを予防しよう!

夏の時期、外は暑いのに体は冷えていることはありませんか? 職場や自宅のクーラーが効き過ぎていたり、冷たい食べ物・飲み物を摂取しすぎたりすると、体が冷えてしまいます。そこで今回は、冷えを予防...

Lーシステインで糖尿病発症リスクが上昇? 気になる研究をチェック。
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Lーシステインで糖尿病発症リスクが上昇? 気になる研究をチェック。

二日酔いや肌トラブル対策をうたうサプリメントに配合されているL−システイン。このL−システインを含むアミノ酸サプリメントの服用には、思わぬ副作用もあります。今回はLーシステインアミノ酸サプリと糖尿...

よく噛んで、糖尿病の改善を! 咀しゃくと糖尿病の関係性とは
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よく噛んで、糖尿病の改善を! 咀しゃくと糖尿病の関係性とは

糖尿病の進行を抑えるために行うべき取り組みは数多くありますが、「食事をよく噛む」のもその1つです。咀しゃく回数の減少はさまざまな病気の発症と関係があり、近年では糖尿病患者さんの増加にも...

糖質が気になる方のための、外食メニュー選びの5つのポイント
糖尿病の食事コラム

糖質が気になる方のための、外食メニュー選びの5つのポイント

食事療法中の糖尿病患者さんや糖尿病予備群で食事をコントロールしている方でもたまには外食がしたくなるもの。けれども、カロリーや糖質量はやはり気になるものです。そこで今回は、食事療法中の人が外食先...

食事療法の強い味方! 大豆パワーで、糖尿病の症状改善を目指しましょう
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食事療法の強い味方! 大豆パワーで、糖尿病の症状改善を目指しましょう

古くから日本人の食事に取り入れられてきた大豆。さまざまな栄養を含み、がんや更年期障害、骨粗しょう症といった症状を改善する効果があるとされ、糖尿病の症状の改善にも有効だといわれています。...

イギリスでも導入決定。世界に広がる「肥満予防」のための税制とは?
糖尿病の食事コラム

イギリスでも導入決定。世界に広がる「肥満予防」のための税制とは?

2016年3月、イギリス政府は、糖質の高い清涼飲料水への「砂糖税」の導入を発表しました。「砂糖税」とは、砂糖を含む食品に課税することで糖質の高い食品の消費を抑え、肥満や2型糖尿病の予防を図...

食生活の見直しで、今年の夏は無理せず肥満予防
糖尿病の食事コラム

食生活の見直しで、今年の夏は無理せず肥満予防

肌の露出が増えるこの季節、ダイエットを意識する方も多いことでしょう。ダイエットの基本は生活習慣の改善。適度な運動と食生活の見直しがダイエット成功のカギになります。今回は、ダイエ...

暑くなるこの季節に注意! ペットボトル症候群って何?
糖尿病の食事コラム

暑くなるこの季節に注意! ペットボトル症候群って何?

日に日に暑くなるこの季節。汗をかきやすく、いつもよりものどの乾きを感じやすくなります。熱中症などにならないためにも、水分補給は欠かせません。けれども、飲み物のチョイスを間違えると、「ペットボト...

夏に食べたい! ぷるぷる食感のヘルシースイーツを作ろう!
糖尿病の食事コラム

夏に食べたい! ぷるぷる食感のヘルシースイーツを作ろう!

暑い夏には食欲が減退し、のどごしの良いものを食べたくなることもあるのではないでしょうか。そこで今回は、カロリーが気になる人でも食べられる、ぷるぷる食感の手作りヘルシーデザートのレシピをご紹介します...

血糖値は気になる。それでも食べたい冷たいデザート!
糖尿病の食事コラム

血糖値は気になる。それでも食べたい冷たいデザート!

夏になると、アイスクリームやかき氷などの冷たいデザートのラインナップが充実してきます。血糖値は気になるものの、ついつい食べたくなる…ということも多くなる季節ですね。そこで今回は、血糖値が気になる人...

ビールの美味しい季節! 糖尿病患者さんがビールを飲む時に注意したいこと5選
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ビールの美味しい季節! 糖尿病患者さんがビールを飲む時に注意したいこと5選

暑い夏には、キリッと冷えたのどごしのよいビールが飲みたくなる方は多いのではないでしょうか。糖尿病患者さんは原則禁酒がルールとなっていますが、血糖コントロールが安定している場合、医師の指導の下、少量...

糖尿病とビタミンDの関係とは?
糖尿病の食事コラム

糖尿病とビタミンDの関係とは?

肉や魚に多く含まれ、骨を強くする働きがあるビタミンD。2015年には、糖尿病の発症リスクの関連性を指摘する新しい報告がありました。その報告とはどのようなものなのでしょうか。今回はその内容を...

炭水化物の量に注目! カーボカウントの方法とメリットとは
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炭水化物の量に注目! カーボカウントの方法とメリットとは

栄養バランスの取れた食事が大切と言われる糖尿病の食事療法。そうは言っても、毎日の食事で何に気を付ければいいのかが分からない、という方も多いのではないでしょうか。最近では、食事に含まれる炭水...

糖尿病ではなくても注意!? 食後高血糖とは?
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糖尿病ではなくても注意!? 食後高血糖とは?

食後でも空腹時でも血糖値が高い状態が続くのが、糖尿病の特徴の1つです。しかし、空腹時の血糖値が低いからといって、糖尿病の心配がないと安心できるわけではありません。今回は、まだ糖尿病ではない...