糖尿病の食事コラム

ロカボスタイルを取り入れて、ストレスの少ない食事療法を!
糖尿病の食事コラム

ロカボスタイルを取り入れて、ストレスの少ない食事療法を!

糖質制限は大切な食事療法の1つです。しかし、摂取する糖質の量を極端に減らそうとすると、かえってストレスを高めてしまい、長続きしなくなってしまう可能性もあります。糖尿病などの生活習慣病を...

食事療法にも有効! くるみのメリットとは?
糖尿病の食事コラム

食事療法にも有効! くるみのメリットとは?

健康に良い影響をもたらし、世界中の研究者から注目されているくるみ。さらに最近では、くるみを他のホールフードと組み合わせることで、健康に良い効果が得られる可能性があるという研究も進んでいます。 ...

トマトの効果にも個人差が。確実な食事療法を行うための注意点とは?
糖尿病の食事コラム

トマトの効果にも個人差が。確実な食事療法を行うための注意点とは?

糖尿病の予防や改善に取り組む方たちにとって、食事による血糖コントロールは欠かせない要素のひとつです。積極的に行動している人は、さまざまな情報を収集し、効果の期待できる食材を食事に取り入れていま...

健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
血糖コントロールに注目の成分。リノール酸のメリットとは?
糖尿病の食事コラム

血糖コントロールに注目の成分。リノール酸のメリットとは?

みなさんは料理をつくる時、油の種類にも気を配っているでしょうか?料理に使われる油の種類は、大きく動物油と植物油にわかれます。動物油を使うか、それとも植物油を使うかによって、体への影響は...

ガレットには栄養たっぷり! その効能と楽しめる都内のお店とは?
糖尿病の食事コラム

ガレットには栄養たっぷり! その効能と楽しめる都内のお店とは?

専門店も増えているガレット。実はおいしいだけでなく、栄養も豊富な料理ということはご存知でしたか?今回はそんなガレットの効能と、ガレットが楽しめる都内のお店を紹介します。ガレットとは? ...

おやつにオススメ! くるみと緑茶のコラボで生まれる効果って?
糖尿病の食事コラム

おやつにオススメ! くるみと緑茶のコラボで生まれる効果って?

お菓子によく使われているくるみ。そして日本ならではの飲み物である緑茶。あまり関係性が薄そうな2つの食材ですが、実は最近、この組み合わせによって高い健康効果が生まれるという研究が進んでいます。 ...

生活習慣病予防にも!? 納豆パワーで健康になろう!
糖尿病の食事コラム

生活習慣病予防にも!? 納豆パワーで健康になろう!

「納豆は健康に良い」と昔からいわれていますが、実は生活習慣病の予防にもつながることが最近の研究によって明らかになっています。 日本の伝統食である納豆には、具体的にどのようなメリットがあるので...

食事の時間帯によって血糖値が改善!? 理想的な朝型の食事について
糖尿病の食事コラム

食事の時間帯によって血糖値が改善!? 理想的な朝型の食事について

血糖コントロールのためには「何をどのくらい食べるか」、つまり栄養バランスを良くすることが重要ですが、実は食べる時間帯を朝型に変えることも血糖コントロールによい影響があることが最近の研究で指摘さ...

脳卒中による死亡リスクを改善。岩手県が進める減塩の取り組みとは
糖尿病の食事コラム

脳卒中による死亡リスクを改善。岩手県が進める減塩の取り組みとは

脳卒中は死亡につながる可能性もある、糖尿病の重大なリスク要因の1つです。この脳卒中の死亡率がワースト1だった岩手県が、この状況を改善するための取り組みを始めました。取り組みの内容からは...

予防効果にも高い期待。うつ病と魚の関係を紹介します
糖尿病の食事コラム

予防効果にも高い期待。うつ病と魚の関係を紹介します

うつ病は糖尿病との関連が強く、相互にリスクを高めてしまう可能性があります。糖尿病患者さんにとっては、気になる疾患のひとつです。2015年に中国の大学が発表した研究によって、魚の摂取がう...

糖尿病性腎症に備える食事療法の工夫とは?
糖尿病の食事コラム

糖尿病性腎症に備える食事療法の工夫とは?

糖尿病患者さんにとって、腎臓の機能低下は非常に深刻な問題であり、糖尿病腎症に備えて日頃から対策をたてることは、欠かすことができない糖尿病治療の取り組みの1つです。腎症の予防や治療を行う...

糖尿病患者さんは摂り過ぎに注意!リンと腎臓の関係を紹介します
糖尿病の食事コラム

糖尿病患者さんは摂り過ぎに注意!リンと腎臓の関係を紹介します

リンは大切な栄養素の1つですが、その一方で摂取する量が多いと、体に悪い影響をおよぼしてしまいます。この影響は腎臓の働きが低下していると、さらに深刻になってしまう傾向があります。そのため...

食事療法の重大要素。脂質制限の重要性とは?
糖尿病の食事コラム

食事療法の重大要素。脂質制限の重要性とは?

「糖尿病の治療には糖質のコントロールが重要である」ということは、糖尿病の治療や予防に取り組んでいる人なら誰もが知っている、基本的な知識です。しかし、糖尿病を改善するためには、糖質と同様...

ナスは料理の万能食材?!食事療法に有効な理由を紹介します
糖尿病の食事コラム

ナスは料理の万能食材?!食事療法に有効な理由を紹介します

ナスは洋食・和食・中華と幅広い料理に対応することができる上に、炒めたり煮たりと、さまざまな調理方法で美味しく食べられる万能の食材です。 誰もが知っているポピュラーな野菜のわりに、栄養面での注...

口腔ケアで精神的にも健康に!歯の本数とうつ病発症リスクの関連性について
糖尿病の食事コラム

口腔ケアで精神的にも健康に!歯の本数とうつ病発症リスクの関連性について

高齢化が進む現代において多くの方がお悩みなのが、「いくつまで自分の歯で食事ができるか」という、お口の健康に関する悩みではないでしょうか。 実は神奈川歯科大学の研究によって、口腔内の状態は身体...

腸内フローラを整えるおやつはこれだ! 腸から健康になろう!
糖尿病の食事コラム

腸内フローラを整えるおやつはこれだ! 腸から健康になろう!

ヒトの大腸に存在する「腸内フローラ」が、ヒトの健康に密接に関わっているのはご存知でしょうか?今回は、腸内フローラと健康の関連性と、腸内環境を整える方法について紹介します。腸内フローラと...

春フルーツでキレイに! 果物を使ったおやつのススメ
糖尿病の食事コラム

春フルーツでキレイに! 果物を使ったおやつのススメ

フルーツはビタミン豊富で間食としても優秀な食品と言われています。そこで今回は、春に旬を迎える果物と、その栄養価について紹介します。春のおやつに! フルーツがおやつにピッタリな理由とは?...

野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいベジスイーツで心も体も大満足!
糖尿病の食事コラム

野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいベジスイーツで心も体も大満足!

カロリーや糖質をコントロールする生活を送っている時でも、時には食べたくなるスイーツ。そんな時にオススメなのが野菜をたっぷり使った「ベジスイーツ」です。そこで今回は、ベジスイーツの簡単レ...