糖尿病のレシピ

【ちきぽん連載vol.39】レンジで簡単『エビと椎茸のズッキーニボード』
糖尿病のレシピ

【ちきぽん連載vol.39】レンジで簡単『エビと椎茸のズッキーニボード』

今月のテーマはズッキーニを使ったレシピ。野菜の中でも糖質の少ないズッキーニはカリウムを多く含み、むくみ解消にも効果があります。一つ目のレシピはレンジで簡単にできるズッキーニボード。ふわふわもち...

積極的に取り入れよう! 野菜と魚を使ったレシピまとめ
糖尿病のレシピ

積極的に取り入れよう! 野菜と魚を使ったレシピまとめ

糖尿病の食事療法では野菜を積極的に摂ることが推奨されていますが、魚をよく食べる食事スタイルも糖尿病の予防に効果的だとして近年注目を集めています。 今回は、そんな魚と野菜を同時に摂れるレシピをまとめて...

トビウオのソテー・ラタトゥイユソース添え
糖尿病のレシピ

トビウオのソテー・ラタトゥイユソース添え

【材料(2人分)】 トビウオ 2尾(正味200g) 塩 0.6g こしょう 少々 薄力粉 大さじ1(9g) オリーブオイル 大さじ1/2(6g) <ラタトウィユ> 玉...

健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
生活習慣病の予防にも! 納豆を使ったレシピまとめ
糖尿病のレシピ

生活習慣病の予防にも! 納豆を使ったレシピまとめ

日本で古くから親しまれてきた納豆ですが、近年では生活習慣病の予防につながる食品としても注目されています。 今回は、そんな納豆を使ったレシピをまとめました。 トビウオと納豆のなめろう風 【材料...

トビウオと納豆のなめろう風
糖尿病のレシピ

トビウオと納豆のなめろう風

【材料(2人分)】 トビウオ(刺し身用) 1尾(正味80g) 納豆 2パック(100g) こねぎ 20g しょうが 5g 青じそ 5枚(5g) 濃口醤油 大さじ1/2(...

【ひよこ食堂vol.35】サラダが食べたい季節『グリーンアスパラガスとホタテのサラダ』
糖尿病のレシピ

【ひよこ食堂vol.35】サラダが食べたい季節『グリーンアスパラガスとホタテのサラダ』

さっぱりとしたサラダが食べたい季節、旬のアスパラガス、パプリカにホタテ貝柱を合わせあっという間に作れる一品を紹介します。 食材の味わいを生かすためくせのないグレープシードオイルを使い、レ...

爽やかな味わい! さっぱりヘルシーなマリネレシピまとめ
糖尿病のレシピ

爽やかな味わい! さっぱりヘルシーなマリネレシピまとめ

徐々に暖かい日が増えてきて、さっぱりとした食事が美味しい季節。 そこで今回は、爽やかな味わいのマリネレシピをまとめました! 生ハムとびわのマリネサラダ 【材料(2人分)】 びわ 小6...

生ハムとびわのマリネサラダ
糖尿病のレシピ

生ハムとびわのマリネサラダ

【材料(2人分)】 びわ 小6個(120g) 玉ねぎ 1/2個(100g) 生ハム 40g 酢 大さじ2(30g) オリーブオイル 小さじ2(8g) 塩 少々(0.8g...

ぷるぷる食感が美味しい! ゼリー&プリンレシピまとめ
糖尿病のレシピ

ぷるぷる食感が美味しい! ゼリー&プリンレシピまとめ

ゼリーやプリンはぷるぷるっとした独特の食感が美味しいですよね! 今回は、そんなぷるぷる食感のデザートレシピをご紹介します。 贅沢びわゼリー 【材料(2人分)】 びわ 6個(180g)...

贅沢びわゼリー
糖尿病のレシピ

贅沢びわゼリー

【材料(2人分)】 びわ 6個(180g) 水 250ml レモン果汁 小さじ1(5g) 板ゼラチン(粉でも可) 5g 砂糖 大さじ1(9g) 【栄養価(1人...

糖尿病,食事,レシピ,びわ,ゼリー
食事の最初に食べれば血糖値の上昇を抑制! サラダレシピまとめ
糖尿病のレシピ

食事の最初に食べれば血糖値の上昇を抑制! サラダレシピまとめ

食事の際、サラダを最初に食べることで食後血糖値の急上昇を抑えることができるという研究結果が発表されています。 今回はサラダレシピをまとめています。 食べる順番にも注目して、食事を楽しみましょう! ...

レジャーのお供におすすめ! お弁当にぴったりなレシピまとめ
糖尿病のレシピ

レジャーのお供におすすめ! お弁当にぴったりなレシピまとめ

暖かくなってきて、レジャーやピクニックが気持ちいい季節になりました。 今回は、レジャーのお供におすすめなお弁当レシぽいをまとめました。 雑穀パンのベトナム風サンド 【材料(2人分)】 ...

雑穀パンのベトナム風サンド
糖尿病のレシピ

雑穀パンのベトナム風サンド

【材料(2人分)】 雑穀パン 6枚切り2枚(120g) バター 小さじ2(8g) 鶏胸肉(皮なし) 160g パクチー 15g サニーレタス 30g 紫玉ねぎ 1/6個...

【ちきぽん連載vol.38】風味豊かな『そら豆としめじのバター炒め』
糖尿病のレシピ

【ちきぽん連載vol.38】風味豊かな『そら豆としめじのバター炒め』

今月のテーマのそら豆レシピ第二段は、シンプルで風味豊かな簡単な炒めものです。しめじをプラスして食物繊維がとても豊富な1品になりました。副菜としてもしっかりしたボリュームがあるので、たっぷり食べ...

ヘルシーさを求めるなら手作り! 和風スイーツレシピまとめ
糖尿病のレシピ

ヘルシーさを求めるなら手作り! 和風スイーツレシピまとめ

糖尿病の食事療法を実践する患者さんにとって、糖質が多く含まれるデザートは注意が必要です。 しかし、ときには食後のデザートや間食にスイーツを楽しみたいという方も少なくないことでしょう。 そこで今回は...

グリンピースのあんこ玉
糖尿病のレシピ

グリンピースのあんこ玉

【材料(2人分)】 グリンピース(茹で) 正味60g 砂糖 大さじ1と1/2(13.5g) 粉寒天 2g 水 150ml 片栗粉 小さじ1/2(1.5g) 【...

【ちきぽん連載vol.37】ささっと1品『そら豆と豆腐の胡麻サラダ』
糖尿病のレシピ

【ちきぽん連載vol.37】ささっと1品『そら豆と豆腐の胡麻サラダ』

5月のテーマはそら豆を使ったレシピ。ホクホクとおいしいそら豆はビタミンやミネラルがとっても豊富で5月病で疲れた身体にもピッタリ。今回は火を使わずにあっという間にできるレシピをご紹介します。あと...

週4個の卵が糖尿病を予防!? 卵を使ったレシピまとめ
糖尿病のレシピ

週4個の卵が糖尿病を予防!? 卵を使ったレシピまとめ

卵には脂肪分が多く含まれるため、なるべく敬遠しているという糖尿病患者さんも少なくないのではないでしょうか。 しかし、週に4個の卵を食べることで、糖尿病の予防につながるという報告もあります。 そこで...

PR注目記事