糖尿病の食事コラム

糖尿病合併症予防にブロッコリースプラウト?!

ブロッコリースプラウト_TOP

最近スーパーでもおなじみとなったブロッコリースプラウト。

この小さな野菜に含まれるスルフォラファンの働きは、糖尿病合併症を予防できる可能性があるといわれています。


今回はブロッコリースプラウトの糖尿病への影響について解説します。


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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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