米ぬかに秘められた驚きのパワー! 糖尿病への効果も?

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最近では、ふすまを使ったパンや、カロリーオフされたケーキなど、ヘルシーな食品が数多く販売されるようになりました。そんな中、見直されてきているのが「米ぬか」そして「玄米」です。
そこで今回は、昨今見直され始めている米ぬか、ならびに玄米の驚きの効能・健康効果を紹介します。

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次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
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