腸内細菌が糖尿病に影響!? 発酵食品で腸内環境を整えよう!

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近年、腸内細菌のバランスが糖尿病に影響を与える可能性が示唆した研究が進んでいます。
腸内細菌のバランスを整える上で、鍵となる食品が「発酵食品」です。
今回は「糖尿病と腸内細菌の関連性」と、「発酵食品が腸内に与える効果」についてご紹介します。

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○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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