糖尿病のレシピ

生活習慣病の予防にも! 納豆を使ったレシピまとめ

日本で古くから親しまれてきた納豆ですが、近年では生活習慣病の予防につながる食品としても注目されています。

今回は、そんな納豆を使ったレシピをまとめました。

トビウオと納豆のなめろう風

トビウオと納豆のなめろう風縦

【材料(2人分)】

  • トビウオ(刺し身用) 1尾(正味80g)
  • 納豆 2パック(100g)
  • こねぎ 20g
  • しょうが 5g
  • 青じそ 5枚(5g)
  • 濃口醤油 大さじ1/2(9g)
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えのきと豆腐の納豆汁

えのきと豆腐の納豆汁縦

【材料(2人分)】

  • 納豆 1パック(50g)
  • えのき 100g
  • 木綿豆腐 150g
  • 長ねぎ 50g
  • だし 2カップ(400ml)
  • 味噌 大さじ1(18g)
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納豆とミンチ肉のレタス巻き

0120

【材料(2人分)】

  • 挽きわり納豆(普通の納豆でもOK) 50g(1個)
  • ニラ 50g
  • 牛・ひき肉 25g
  • 豚・ひき肉 25g
  • レタス・サニーレタス 50g(2枚)
  • コチュジャン 適量
  • 材料A

  • 濃い口醤油 小さじ1杯
  • みりん 小さじ1杯
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