糖尿病の食材レシピ

鮮やかな彩りで春が待ち遠しくなりそう! 歯ごたえがおいしいアカガイ!

アカガイ

鮮やかなオレンジ色が特徴的で、食卓を華やかにしてくれるアカガイ!その旬は冬から春にかけてです。古くは『古事記』にもアカガイのことと考えられている記述があり、江戸前寿司では欠かせない種として人気があります。今回はそんなアカガイのお話と美味しいアレンジレシピをご紹介します。

健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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