糖尿病のレシピ

桜開花!お花見レシピまとめ

桜の開花予報が発表され、お花見の季節になりましたね。
今回はお花見のお弁当にぴったりのレシピをまとめました!


ホットきんぴらサンド

1602_ごぼうレシピ2

【材料(1人分)】

  • 食パン 8枚切り2枚(90g)
  • ごぼう 30g
  • にんじん 20g
  • 豚もも肉(赤身) 30g
  • 油 小さじ1/4(1g)
  • みりん 小さじ1/2(3g)
  • 濃口醤油 小さじ1/2(3g)
  • 清酒 小さじ1(5g)
  • 水 大さじ1(15g)
  • 一味唐辛子 少々
  • とろけるチーズ 10g

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桜香る長いも茶巾

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【材料(2人分)】

  • 長いも 正味 200g
  • 砂糖 小さじ4(12g)
  • 桜の花 2個(3g)

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野菜たっぷり磯辺焼き蒲焼風

野菜たっぷり磯辺焼き蒲焼風

【材料(2人分)】

    黄(カレー味)
  • A)れんこん40g
  • ひき肉 40g
  • コーン 小さじ2(10g)
  • カレー粉 小さじ1(2g)
  • 塩 0.5g
  • こしょう 少々
  • 焼き海苔 約2枚(2g)

  • 緑(ほうれん草味)
  • B)れんこん 40g
  • ひき肉 20g
  • ほうれん草 約1束(120g)
  • みそ 2g
  • 焼き海苔 約2枚(2g)

  • 赤(にんじん味)
  • C)れんこん 40g
  • ひき肉 20g
  • にんじん 約4cm(40g)
  • 塩 0.5g
  • こしょう 少々
  • 焼き海苔 約2枚(2g)

  • 調味料A(たれ)
  • 濃口醤油(減塩) 大さじ1弱(16g)
  • 酒 大さじ1(15g)
  • みりん 小さじ2+1/2(15g)
  • 砂糖 小さじ2(8g)

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健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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