【医師監修】メタボリックシンドロームの対策に有効。果物のメリットを紹介します

甘くて体に良い果物

甘い果物は、エネルギーが高く、太りやすい食材だと思っている人がいます。しかしバランスのとれた食生活の推進や果物の重要性を広く普及している「うるおいのある食生活推進協議会」は、実施している「毎日くだもの200グラム運動」の公式ウェブサイトの中で、これは誤解だと指摘しています。

果物には「果糖」と呼ばれる糖が含まれています。果糖は砂糖の1.15倍から1.73倍も甘味が強いと考えられていますが、エネルギー量は他の糖と変わりません。さらに、菓子類は高エネルギーである脂質の割合が高いものの、果物の多くは水分なので、脂質がほとんど含まれておらず、菓子類と比べると低エネルギーです。果物100gあたりのエネルギーは50kcal程で、同じ量のショートケーキと比べると、エネルギーが7分の1程に抑えられています。

他にも、果物は水分や食物繊維が多く含まれているので、ファーストフードや清涼飲料水といった、エネルギーが高い他の食品の食べ過ぎを防げるというメリットもあります。「毎日くだもの200グラム運動」では、お菓子の代わりに果物を摂ることで、肥満防止につながる可能性があると説明しています。

1 2 3

注目記事

記事一覧
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
健康道場「緑でサラナ」
健康道場「緑でサラナ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
>> 正解はこちら
あなたの漢字一文字&熟語2019大募集

記事ランキング

カテゴリ一覧

月2回届く糖尿病関連ニュースレター 管理栄養士監修 糖尿病レシピ

人気の糖尿病レシピ

レシピ一覧を見る

最新記事

糖尿病食レシピ

記事一覧を見る

おやつレシピ

記事一覧を見る

糖尿病と外食

記事一覧を見る

糖尿病の食事コラム

記事一覧を見る