糖尿病のレシピ

朝食にぴったりの健康レシピまとめ

簡単でおいしい、楽うま糖尿病食レシピ。

今回は朝食にもってこいの、健康的なレシピをまとめました。

鱈のゆずバタームニエル

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【材料(1人分)】

・生だら 1切れ(100g)

・塩 少々(0.5g)

・こしょう 少々(0.1g)

・薄力粉 大さじ1/2強(5g)

・バター 小さじ2(8g)

・ゆず果汁 小さじ1/2(2.5g)

・ゆず果皮 少々(0.5g)

・さやいんげん 30g

・ミニトマト 2個(30g)

>>詳しいレシピはこちら

いんげんのジョン

インゲンのジョン

【材料(1人分)】

・いんげん 70g

・小麦粉 小さじ1/3

・こしょう 少々

・卵 20g(1/3個)

・ごま油 小さじ1/2

・ポン酢 小さじ1

>>詳しいレシピはこちら

どっさりキャベツのミルクスープ

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【材料(2人分)】

・キャベツ 4枚(340g)

・玉ねぎ(中サイズ) 約1/2個(90g)

・しめじ 約1房(90g)

・ベーコン 約2枚(40g)

・冷凍コーン 50g

・水 400cc

・コンソメ 小さじ1

・こしょう 少々

・スキムミルク 大さじ4(24g)

>>詳しいレシピはこちら

健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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