食べないと糖尿病や脳卒中のリスクが高まる!? 朝食の大切さとは

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「日中の仕事パフォーマンスをあげるには、きちんと朝食を食べたほうがいい」という話は、有名な話ですね。でも、朝食を食べることのメリットは、パフォーマンス向上だけではありません。そこで今回は、朝食と健康、そして糖尿病患者さんが何より気にする血糖値との関係をお伝えします。

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
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