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カロリー控えめ! 春の食材を使ったパスタレシピまとめ

パスタというと、カロリーが高くなりがちで、糖質制限中にはなかなか食べづらいもの。
今回は、春の食材を使ったカロリー控えめなパスタレシピをご紹介します。

しらすとルッコラのおろしパスタ

しらすとルッコラのおろしパスタ縦

【材料(2人分)】

  • スパゲティ 120g
  • しらす干し(微乾燥) 40g
  • ルッコラ 40
  • 大根 200g
  • にんにく 1かけ(5g)
  • オリーブオイル 小さじ2(8g)
  • 濃口醤油 小さじ1(6g)
  • >>詳しいレシピはこちら

フキノトウと春野菜のパスタ

フキノトウと春野菜のパスタ縦

【材料(2人分)】

  • スパゲティ 120g
  • フキノトウ(茹でたもの) 20g
  • 菜の花(茹でたもの) 50g
  • タケノコ(茹でたものか水煮) 50g
  • にんにく 1片(5g)
  • ハム 2枚(30g)
  • オリーブオイル 小さじ2(8g)
  • 食塩 小さじ1/3(2g)
  • >>詳しいレシピはこちら

たっぷり春野菜とえびのパスタ

0411

【材料(2人分)】

  • パスタ(ショートタイプ) 120g
  • むきえび(大サイズ) 約10尾(200g)
  • スナップえんどう 約8個(60g)
  • 菜の花 約2/3束(100g)
  • アスパラガス 約4本(100g)
  • ブロッコリー 約1/3株(100g)
  • ミニトマト 約5個(60g)
  • 酒(野菜蒸し焼き用) 大さじ1(15cc)
  • オリーブ油 小さじ1(5g)
  • にんにく 1かけ(10g)
  • 唐辛子 1本
  • 酒 大さじ1(15cc)
  • 塩 0.5g
  • こしょう 少々
  • >>詳しいレシピはこちら

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○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

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3.ポストミール

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