旬の時期には手作りの漬物もいかが? 独特の香りと食感がおいしいラッキョウ!

ラッキョウ

甘酢漬けなどで出回ることの多いラッキョウは、一年中食べる機会があるかもしれませんが、旬は夏! この頃になると新鮮なラッキョウが出回るようになり、夏バテ対策にもよいと言われています。今回はそんなラッキョウのお話と、おいしいヘルシーレシピをご紹介します!

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