品種も加工品も豊富! 日本でおなじみの昆布を味わおう

コンブ

コンブと一口に言っても、その種類は豊富にあります。だしに使ったり、そのまま料理に使ったり、保存食として加工したり、古くから日本人に親しまれてきました。

海藻にも旬があり、昆布はまさに今くらいの7~9月が旬です。

今回は日本人にとって馴染みのあるコンブとおすすめレシピをご紹介します!

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