NEW新着記事一覧

【PR】お子さんと一緒に作ろう! 『ショコラとナッツのトッピングホットケーキ』
人気ブロガーのレシピ連載

【PR】お子さんと一緒に作ろう! 『ショコラとナッツのトッピングホットケーキ』

ヘルシーで糖を気にされる方や間食がやめられない方におすすめの健康道場の「うまくつきあう80kcalショコラ」。砂糖を使っておらず、1箱食べきっても80kcalと普通のチョコレートよりカロリーを抑え...

【ちきぽん連載vol.26】レンジで簡単『大豆ハンバーグのトマトソース』
人気ブロガーのレシピ連載

【ちきぽん連載vol.26】レンジで簡単『大豆ハンバーグのトマトソース』

今月のテーマは火を使わずにできる簡単レシピ。第二弾はレンジで簡単にできるボリュームたっぷり大豆入りの柔らかいハンバーグ。レンジ加熱だからふんわり柔らかに仕上がり、暑い季節でも意外と...

種類も料理も豊富!万能な夏野菜のナスを楽しもう
糖尿病の食材レシピ

種類も料理も豊富!万能な夏野菜のナスを楽しもう

代表的な夏野菜のナスは日本でも千年以上にわたり栽培され、様々な言い習わしがあるなど、古くから親しまれてきました。その種類はとても豊富で、日本だけで180種類以上、世界中で1000種類以上もあるそう...

健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
見た目も美味しい! 炊き込みご飯レシピまとめ
糖尿病のレシピ

見た目も美味しい! 炊き込みご飯レシピまとめ

暑い日が続くこの季節、夏バテで食欲が減退している方もいらっしゃるのでは? 今回は、見た目も美味しい炊き込みご飯のレシピをまとめてみました。昆布ときのこの炊き込みご飯 h3>【材料(4人分)...

サラダで栄養補給! ヘルシーなサラダレシピまとめ
糖尿病のレシピ

サラダで栄養補給! ヘルシーなサラダレシピまとめ

日本人の野菜の目標摂取量は350g。 けれども、多くの方がこの目標量には届いていないのも事実。 そこで今回は、ヘルシーなサラダレシピをまとめてみました。コブコンブサラダ 【材料(2人分)...

しっかり満足感を味わえるスープレシピまとめ
糖尿病のレシピ

しっかり満足感を味わえるスープレシピまとめ

「食事制限中の食事は、なかなか満足感が得られない」なんて思っていませんか? 今回は、献立に加える事で満足感がぐっと増す、スープのレシピをまとめてみました。オクラのガンボスープ風 【材料(2...

【ちきぽん連載vol.25】レンジで簡単『夏野菜とひき肉の重ね蒸しレモンあん』
人気ブロガーのレシピ連載

【ちきぽん連載vol.25】レンジで簡単『夏野菜とひき肉の重ね蒸しレモンあん』

真夏日が続き、毎日のお料理もいよいよ大変になってきましたね。キッチンに立つ時間をできるだけ短くしたい、暑いので火を使わずに作れたら嬉しいですよね。というわけで、今月のテーマは火を使わずにできる簡単...

品種も加工品も豊富! 日本でおなじみの昆布を味わおう
糖尿病の食材レシピ

品種も加工品も豊富! 日本でおなじみの昆布を味わおう

コンブと一口に言っても、その種類は豊富にあります。だしに使ったり、そのまま料理に使ったり、保存食として加工したり、古くから日本人に親しまれてきました。海藻にも旬があり、昆布はまさに今く...

積極的に摂取しよう! 食物繊維が豊富なレシピまとめ
糖尿病のレシピ

積極的に摂取しよう! 食物繊維が豊富なレシピまとめ

普段の食生活で不足しがちな食物繊維。 第6の栄養素とも呼ばれ、健康にかかせない栄養素のひとつです。 そこで今回は、食物繊維が豊富な食材を使ったレシピをまとめてみました。梅オクラ納豆のそうめ...

食物繊維が豊富! ネバネバパワーのオクラを味わおう!
糖尿病の食材レシピ

食物繊維が豊富! ネバネバパワーのオクラを味わおう!

断面が星形のかわいらしいオクラはイベントや行事食に使われることもあり、大人だけでなく子どもにも人気の夏野菜ですね。オクラの粘り気には生活習慣病予防に役立つ効果があり、豊富な栄養価も魅力的です。 ...

【ひよこ食堂vol.16】お肉も野菜もたっぷりメインになるサラダ『牛肉と豆腐のアジア風サラダ』
人気ブロガーのレシピ連載

【ひよこ食堂vol.16】お肉も野菜もたっぷりメインになるサラダ『牛肉と豆腐のアジア風サラダ』

夏本番! 寝苦しい日々が続くと体調も崩しやすく、食べたくても食べられないという方も多いかと思います。夏はできるだけ胃の負担にならないよう、タンパク質やビタミンなどを中心にバランスよくいろいろな...

健康効果もあり!? 魚介を使った丼レシピまとめ
糖尿病のレシピ

健康効果もあり!? 魚介を使った丼レシピまとめ

魚介類は肉類に比べ低カロリーで栄養もたっぷり。 今回は、魚介を使った丼レシピをまとめました。夏野菜といわしの蒲焼き丼 【材料(1人分)】いわし 1尾(正味40g) なす 1/...

弱い魚と書くけれど…豊富な栄養価が魅力なイワシを食べて強くなろう!
糖尿病の食材レシピ

弱い魚と書くけれど…豊富な栄養価が魅力なイワシを食べて強くなろう!

煮干しだしに使われたり、稚魚をしらすやちりめんじゃことして食べたり、刺し身や煮つけ、フライなどに調理されたりと、日本人の食卓でもおなじみの魚、イワシ。漢字では弱い魚と書きますが、身体を丈夫にし...

旬の食材を取り入れよう! 夏バテ防止レシピまとめ
糖尿病のレシピ

旬の食材を取り入れよう! 夏バテ防止レシピまとめ

旬を迎える食材は、他の時期に比べて栄養価が高い場合が多く、ぜひ献立に取り入れたいもの。 今回は、夏に旬を迎える食材を使った、夏バテ予防レシピをまとめてみました。とうもろこしとキャベツと魚介の...

ミネラル豊富! オクラを使ったレシピまとめ
糖尿病のレシピ

ミネラル豊富! オクラを使ったレシピまとめ

夏野菜のオクラは、ネバネバの触感が魅力。 カリウムやカルシウムなどのミネラルも豊富です! 今回は、オクラを使ったレシピをまとめてみました。 もずくと夏野菜のスープ風サラダ 【材料(2人分)】 ...

梅雨の時期とともに梅の実も旬! 初夏の果実、梅を楽しもう
糖尿病の食材レシピ

梅雨の時期とともに梅の実も旬! 初夏の果実、梅を楽しもう

じめじめとした曇りや雨の天気が続く梅雨。この頃ちょうど梅の実が熟すころであるから、この漢字があてられるようになったという説があります。季節はすっきりしない梅雨の季節も、おいしい梅レシピで元気に...

【PR】ふんわり食感が病みつきに! 『ショコラチップシフォンケーキ』
人気ブロガーのレシピ連載

【PR】ふんわり食感が病みつきに! 『ショコラチップシフォンケーキ』

甘いものが好きな方にとって間食やおやつが食べられないのは、精神的ストレスになりかえって体によくありません。食べたいけれど、気になるのはカロリー…そこでご紹介したいのが、健康道場の「うま...

ヨーグルトで作るレアチーズケーキ風レシピまとめ
糖尿病のレシピ

ヨーグルトで作るレアチーズケーキ風レシピまとめ

食事療法中でもスイーツを食べたくなってしまうこともあるのでは? そんなときにピッタリな、プレーンヨーグルトで作るレアチーズケーキ風レシピをまとめてみました。梅干しソースのレアチーズケーキ風 ...