NEW新着記事一覧

ヘルシーに仕上げる! ハンバーグレシピまとめ
糖尿病のレシピ

ヘルシーに仕上げる! ハンバーグレシピまとめ

ハンバーグというと高カロリーなイメージですが、工夫次第でヘルシーに仕上げることもできます! 今回は、ヘルシーなハンバーグレシピをまとめてみました!レンコンハンバーグ・和風あんかけ 【材料(...

先を見通す縁起のよい野菜! レンコンの旬を楽しもう
糖尿病の食材レシピ

先を見通す縁起のよい野菜! レンコンの旬を楽しもう

内部に空洞があり、断面がかわいらしいレンコン。その穴が「先を見通す」ことに通じ、縁起がよいとされていることからおせち料理でも定番の食材ですね。そんなレンコンの旬は10月から3月!今回は...

ヘルシーで満足! クリームスパゲティレシピまとめ
糖尿病のレシピ

ヘルシーで満足! クリームスパゲティレシピまとめ

食事制限中でも食べられる、ヘルシーでボリュームたっぷりなクリームスパゲティレシピまとめ。 生クリームを使わずに作るから、カロリーを抑えることができます。ぜひお試しください!ブロッコリー豆腐ク...

健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
栄養豊富なブロッコリーを使ったレシピまとめ
糖尿病のレシピ

栄養豊富なブロッコリーを使ったレシピまとめ

栄養が豊富で、糖尿病への効果にも注目が集まるブロッコリー。 今回は、そんなブロッコリーを使ったレシピをまとめました。ブロッコリーミートボールの甘酢炒め 【材料(2人分)】ブロッコ...

健康の象徴! 豊富な栄養価が魅力なブロッコリーを味わおう
糖尿病の食材レシピ

健康の象徴! 豊富な栄養価が魅力なブロッコリーを味わおう

モコモコとした花のような独特の見た目や、濃い緑色が特徴的なブロッコリー。その旬は11月から3月。寒い季節の健康管理にも役立つ栄養素がしっかり摂れます。今回はそんなブロッコリーの魅力と、...

【ちきぽん連載vol.32】食物繊維たっぷり『納豆と豆腐のツナドリア』
人気ブロガーのレシピ連載

【ちきぽん連載vol.32】食物繊維たっぷり『納豆と豆腐のツナドリア』

今月のテーマのあったかごはん、第二段はボリュームたっぷりのヘルシードリアです。納豆や豆腐を使って食物繊維たっぷり。ご飯が少なめでも十分に食べごたえもあります。そのままでも食べられる素材ばかりを...

食物繊維もしっかり摂れるお魚レシピまとめ
糖尿病のレシピ

食物繊維もしっかり摂れるお魚レシピまとめ

普段の食生活で不足しがちな食物繊維。 そんな食物繊維をしっかり摂れる、お魚を使ったレシピをまとめました。身欠きニシンの柳川風 【材料(2人分)】身欠きニシン(ソフト) 大1枚(8...

秋の行楽のお供に! ピクニックのお弁当にピッタリのレシピまとめ
糖尿病のレシピ

秋の行楽のお供に! ピクニックのお弁当にピッタリのレシピまとめ

秋の行楽といえばピクニックや紅葉狩り。 今回は、そんな秋の行楽のお供にピッタリなレシピをまとめました。身欠きニシンのサンドイッチ 【材料(1人分)】フランスパン 75g 粒マ...

世界中でポピュラーな魚! 春告魚ニシンは秋から冬がおいしい!
糖尿病の食材レシピ

世界中でポピュラーな魚! 春告魚ニシンは秋から冬がおいしい!

ニシンは冷水域を好む回遊魚で、日本の付近では春、産卵のために北海道沿岸に現れます。そのため、別名、春告魚と呼ばれ、ニシンの魚卵の数の子を求める意味では、産卵のために北海道近辺にやってくる3~5...

ヘルシーに仕上げる! 麻婆レシピまとめ
糖尿病のレシピ

ヘルシーに仕上げる! 麻婆レシピまとめ

カロリーが高いイメージの中華料理。 今回は、そんな中華料理のなかでもヘルシーな麻婆レシピをまとめました。麻婆カブ 【材料(2人分)】カブ 小6個(240g) 葉 6個分(60...

秋が旬! かぶを使ったヘルシーレシピまとめ
糖尿病のレシピ

秋が旬! かぶを使ったヘルシーレシピまとめ

秋から冬に旬を迎える「かぶ」は、古くから日本人に親しまれてきた食材です。 今回は、そんな「かぶ」を使ったヘルシーなレシピをまとめました。カブのグリルサラダ 【材料(1人分)】カブ...

【ひよこ食堂vol.19】実りの秋をお弁当箱に詰めて『秋の彩り弁当』
人気ブロガーのレシピ連載

【ひよこ食堂vol.19】実りの秋をお弁当箱に詰めて『秋の彩り弁当』

朝晩はすっかり肌寒くなり秋らしくなってきました。秋はおいしいものがいっぱい、新米をはじめ旬の食材でお弁当を作ります。すべてのおかずをその日に作らず、前日に作れるものは仕込んでおき当日は...

一粒で二度おいしい! 根も葉も残さず食べたいカブ!
糖尿病の食材レシピ

一粒で二度おいしい! 根も葉も残さず食べたいカブ!

通年出荷されているカブですが、旬は秋から冬! 寒い時期のほうが甘味も増して美味しくなっていきます。カブというと白い球体の根の部分が浮かびますが、根は淡色野菜で葉は緑黄色野菜に分類されており、ど...

食事制限中でも食べたいお肉! ヘルシーな豚肉レシピまとめ
糖尿病のレシピ

食事制限中でも食べたいお肉! ヘルシーな豚肉レシピまとめ

食事制限中は食べるのをためらってしまうお肉の、ヘルシーなレシピをまとめました。りんごの豚肉巻き焼き 【材料(1人分)】りんご 小1/2個(80g) 豚もも肉スライス 4枚(80...

【ちきぽん連載vol.31】プチプチ感が楽しい『大麦とサーモンの食べる豆乳スープ』
人気ブロガーのレシピ連載

【ちきぽん連載vol.31】プチプチ感が楽しい『大麦とサーモンの食べる豆乳スープ』

日中も肌寒くなってきた今日この頃、温かい食べものが恋しくなってきますね。というわけで、今月のテーマは体の芯から温まるあったかごはん。第一弾目は、プチプチ感が楽しく食べごたえもバッチリ、...

食後のデザートに! 果物を使ったスイーツレシピまとめ
糖尿病のレシピ

食後のデザートに! 果物を使ったスイーツレシピまとめ

食事療法を行なっていても、たまにはスイーツを楽しみたいと思っている方も少なくないのではないでしょうか。 今回は、果物を使ったヘルシーなスイーツレシピをご紹介します。餃子の皮のアップルパイ風 ...

1日1個で医者を遠ざける? 栄養価が高いリンゴの旬を楽しもう
糖尿病の食材レシピ

1日1個で医者を遠ざける? 栄養価が高いリンゴの旬を楽しもう

世界中で数千から1万以上の品種が存在すると言われるリンゴ。品種によって多少差はありますが、旬は秋から冬です。「1日1個で医者を遠ざける」という諺もあるほど、栄養価の高い果実として食されてきまし...

海産物を使ったお手軽ごはんレシピまとめ
糖尿病のレシピ

海産物を使ったお手軽ごはんレシピまとめ

日本人はやっぱりお米! 今回は、海産物を使ったお手軽なごはんレシピをまとめてご紹介します。ルッコラとしらすの混ぜご飯 【材料(2人分)】ルッコラ 60g しらす 40g ...