NEW新着記事一覧

【ひよこ食堂vol.25】パーティーにぴったりお一人様『カップショートケーキ』
人気ブロガーのレシピ連載

【ひよこ食堂vol.25】パーティーにぴったりお一人様『カップショートケーキ』

もうすぐクリスマス、家族や友人、大切な人と楽しい時間を過ごされる方も多いと思います。そこで今回のテーマは、「クリスマスディナーはこれで決まり!」手をかけずにみんなをあっと言わせるレシピを3品紹...

海の香りを楽しもう! アカガイ、アサリを使ったレシピまとめ
糖尿病のレシピ

海の香りを楽しもう! アカガイ、アサリを使ったレシピまとめ

栄養が豊富なのに、低脂肪で低カロリーで嬉しい貝類。 今回は、そんな貝の中からアカガイとアサリを使ったレシピをまとめました。 赤貝の缶詰ときのこの炊き込みご飯 【材料(2人分)】 精白...

カロリー控えめ! 食物繊維も摂れるおひたしレシピまとめ
糖尿病のレシピ

カロリー控えめ! 食物繊維も摂れるおひたしレシピまとめ

食物繊維は「第6の栄養素」と言われるように、わたしたちの体に欠かせない栄養素です。 今回は、カロリーが控えめで食物繊維も取れるおひたしのレシピをまとめました。 赤貝と菜の花のお浸し 【材料(...

健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」
【ひよこ食堂vol.24】手軽にワンランク上のメインディッシュを『和風ローストビーフ』
人気ブロガーのレシピ連載

【ひよこ食堂vol.24】手軽にワンランク上のメインディッシュを『和風ローストビーフ』

もうすぐクリスマス、家族や友人、大切な人と楽しい時間を過ごされる方も多いと思います。そこで今回のテーマは、「クリスマスディナーはこれで決まり!」手をかけずにみんなをあっと言わせるレシピを3品紹...

鮮やかな彩りで春が待ち遠しくなりそう! 歯ごたえがおいしいアカガイ!
糖尿病の食材レシピ

鮮やかな彩りで春が待ち遠しくなりそう! 歯ごたえがおいしいアカガイ!

鮮やかなオレンジ色が特徴的で、食卓を華やかにしてくれるアカガイ!その旬は冬から春にかけてです。古くは『古事記』にもアカガイのことと考えられている記述があり、江戸前寿司では欠かせない種として人気...

ビタミンCや食物繊維が豊富! カリフラワー・ブロッコリーを使ったレシピまとめ
糖尿病のレシピ

ビタミンCや食物繊維が豊富! カリフラワー・ブロッコリーを使ったレシピまとめ

ビタミンCや食物繊維など、栄養価の高さが魅力のブロッコリーやカリフラワー。 今回は、そんなブロッコリーやカリフラワーを使ったレシピをまとめました。 マッシュカリフラワー 【材料(2人分)】 ...

【ひよこ食堂vol.23】食欲をそそる色鮮やかな前菜『エビとホタテのコンソメジュレサラダ』
人気ブロガーのレシピ連載

【ひよこ食堂vol.23】食欲をそそる色鮮やかな前菜『エビとホタテのコンソメジュレサラダ』

もうすぐクリスマス、家族や友人、大切な人と楽しい時間を過ごされる方も多いと思います。そこで今回のテーマは、「クリスマスディナーはこれで決まり!」手をかけずにみんなをあっと言わせるレシピを3品紹...

【PR】片手でOK!手軽に食べられる『スティックショコラケーキ』
PR記事

【PR】片手でOK!手軽に食べられる『スティックショコラケーキ』

小腹が空いたとき、甘いものが食べたいけど…カロリーが気になって我慢する方も多いのではないでしょうか。我慢しすぎるのはストレスの原因になり、かえって体によくないこともあります。 そこで紹介...

栄養価の高い卵を使ったレシピまとめ
糖尿病のレシピ

栄養価の高い卵を使ったレシピまとめ

コレステロールの気になる糖尿病患者さんにとって、摂取を控えるべきかどうか悩ましい卵ですが、一方で、糖尿病の発症リスクを下げる効果を期待できるとの研究報告もあります。 今回は、糖尿病患者さんでも食べら...

海外ではブームも起こっている! カリフラワーの魅力にせまる!
糖尿病の食材レシピ

海外ではブームも起こっている! カリフラワーの魅力にせまる!

まるで花束のような見た目がかわいらしいカリフラワー。真っ白い雪を連想させるように、その旬は11月から3月頃の秋から冬です。栄養の豊富さ、ヘルシーさ、用途の広さから、ニューヨークでも少し前からブ...

食事療法中でも食べられる! ヘルシーな和風スイーツレシピまとめ
糖尿病のレシピ

食事療法中でも食べられる! ヘルシーな和風スイーツレシピまとめ

たまには甘いものが食べたいと考えている糖尿病患者さんは少なくないのではないでしょうか? 今回は、食事療法中でも食べられるヘルシーな和風スイーツレシピをまとめました。 春菊白玉と黒豆と寒天のデザ...

80kcal以下! ヘルシーなサラダレシピまとめ
糖尿病のレシピ

80kcal以下! ヘルシーなサラダレシピまとめ

糖尿病患者さんの食事療法では、80kcalが1単位となります。 今回は、80kcal以下のヘルシーなレシピをまとめました。 春菊と桜えびの豆腐サラダ 【材料(2人分)】 春菊 80g...

日本人なら花より葉っぱ!? 見ているだけよりおいしく食べたい春菊!
糖尿病の食材レシピ

日本人なら花より葉っぱ!? 見ているだけよりおいしく食べたい春菊!

鍋料理でおなじみの野菜、春菊は、ちょうど鍋料理がおいしい冬から春にかけてが旬の野菜です。独特のよい香りを楽しめて、冬の食卓を彩ってくれるだけでなく、冬場の健康管理にも役立つ栄養素が豊富に含まれ...

【PR】ショコラとバナナの甘さでデザート風ごはん『チョコバナナトースト』
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【PR】ショコラとバナナの甘さでデザート風ごはん『チョコバナナトースト』

甘いものが好きな方の中でも、チョコレートが好きという方は多いのではないでしょうか。 しかし気になるのはそのカロリー……油脂を多く含むチョコレートはカロリーが多く、体重のコントロールをされ...

血糖値への効果も! 納豆を使ったレシピまとめ
糖尿病のレシピ

血糖値への効果も! 納豆を使ったレシピまとめ

栄養価が高く、血糖値への効果も期待できる納豆。 今回は、そんな納豆を使ったレシピをまとめました。 きりざい 【材料(2人分)】 納豆 2パック(100g) 野沢菜調味漬け 4...

【ひよこ食堂vol.22】冬の定番おでんで温まろう!『野菜おでん』
人気ブロガーのレシピ連載

【ひよこ食堂vol.22】冬の定番おでんで温まろう!『野菜おでん』

今回のテーマは、「ほっこりあったかスープで温まろう」です。3品目は冬の定番おでん、ごろごろ野菜をほっこり煮ます。 常備してある根菜に、うま味のある干ししいたけ、味のアクセントに青菜を合わ...

食物繊維たっぷり! ヘルシーなチャーハンレシピまとめ
糖尿病のレシピ

食物繊維たっぷり! ヘルシーなチャーハンレシピまとめ

高カロリーなイメージのある中華料理。 今回は、カロリー控えめで、食物繊維も摂れるチャーハンレシピをまとめました! 野沢菜と豚肉のチャーハン 【材料(2人分)】 米 120g 押麦...

日本三大漬物に加工されている! 秋が旬のノザワナを味わおう!
糖尿病の食材レシピ

日本三大漬物に加工されている! 秋が旬のノザワナを味わおう!

ノザワナと言えば、漬物が有名ですね。そんなノザワナの漬物は日本三大漬物として全国で広く食べられていて、漬物として一年中見かけるため、あまり意識しないかもしれませんが、ノザワナの旬は11月頃! ...