10月のレシピは秋らしくきのこを使ったレシピ。人工栽培のものが出回っているので年中おいしく食べられるようになったきのこですが、これからが旬の季節になります。 きのこの中でもとくに...
糖尿病の食事療法や食材の栄養・レシピ情報をお届け。
糖尿病の食事療法に励む方を応援します。
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10月のレシピは秋らしくきのこを使ったレシピ。人工栽培のものが出回っているので年中おいしく食べられるようになったきのこですが、これからが旬の季節になります。 きのこの中でもとくに...
食物繊維豊富なきのこを使った一品。塩分控えめで、寒い季節に大活躍のレシピです。...
野菜をたっぷり使うことでカロリーを抑えたグラタンです。豆乳で作るホワイトソースがポイント♪...
DHAやEPAが豊富な鰯と、食物繊維たっぷりのきのこを使ったレシピ。動脈硬化の予防にピッタリの一品です。...
PHOTO：kitsune05／Shutterstock.com 糖尿病の患者さんが食事の他に間食、つまり「おやつ」を食べることは、控えたほうがよいとされています。しかし、おやつ...
PHOTO：gontabunta／Shutterstock.com 糖質制限中だけれど、お米が食べたい！そんなとき、旬の食材を活かした炊き込みご飯なら糖質量も低く、お米にない栄養...
旬のかぼちゃで作る素朴なケーキ。潰したかぼちゃを生地に混ぜ合わせた黄色いケーキは、ほんのりとした甘さで、子どもから大人までみんなに喜んでもらえるお菓子です。サラダやスープを合わせ、...
豆腐を使った、滑らかで低糖質のポテトサラダ。濃厚なマヨネーズの旨みで満足いく味わいです。...
魚と豆腐で作るふんわり食感のナゲット。ヘルシーなのにボリューム感たっぷりの1品です。...
疲労回復や夏バテにぴったりの1品。切る・炒める・煮るの3ステップで簡単に作れます。...
