数あるスープの中でも、クリーミーで甘味のあるポタージュスープはカロリーや糖質が気になる人が多いようです。今回はポタージュスープのカロリーや栄養素と、糖質をおさえたポタージュレシピの...
糖尿病の食事療法や食材の栄養・レシピ情報をお届け。
糖尿病の食事療法に励む方を応援します。
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数あるスープの中でも、クリーミーで甘味のあるポタージュスープはカロリーや糖質が気になる人が多いようです。今回はポタージュスープのカロリーや栄養素と、糖質をおさえたポタージュレシピの...
清涼飲料水の飲みすぎによる糖尿病の発症が問題となっています。ペットボトル飲料のガブ飲みは夏に特に問題となりますが、寒い季節に暖房のきいた部屋で、またお風呂上りについついたくさん飲ん...
しょうがあんであったまる♪ 旬のたらを手作りのつみれで美味しくいただきましょう！...
マスタードのピリッとした辛味が食欲をそそる！ たんぱく質が豊富な鮭と栄養価の高いブロッコリーが一緒に食べられる一品です！...
フライパンで簡単に作れる西京焼き！ しっかり味で皮まで美味しく食べられます♪...
お正月のおせち料理に欠かせないかずのこについてのお話です。かずのこはにしんの産卵期の３～４月頃の春が旬です。名前の由来やおせちに入っている理由・意味、かずのこの栄養価についてご紹介...
クリスマスから忘年会・新年会と、年末年始にかけてのイベントとごちそう続きに疲れた胃には、そろそろさっぱりしたものが食べたくなる頃合いですよね。ちょっと胃腸が疲れたときやお酒の席の〆...
冬の野菜は甘みが強いと言われています。野菜も決して糖質がゼロではありませんが、甘みを増した野菜の糖質は気にすべきなのでしょうか？今回は冬野菜の例として、冬キャベツの糖質と食べ方につ...
健康診断の結果、血糖とHbA1cが基準値以上になり糖尿病と診断されました。ここから糖尿病とのお付き合いがはじまります。まず食事療法による血糖コントロールからの治療です。 ここで行...
おめでたい席の食事として定番の赤飯。コンビニでは定番おにぎりとしても販売され、腹持ちのよい日常食としても人気です。もち米で炊かれた赤飯には、白米のごはんと比べてどんな違いがあるので...
