糖尿病の食事コラム

摂取する時間で効果に差が!? 魚油が脂肪の蓄積を抑制

魚油

魚に含まれる油である魚油は、DHAやEPAを主成分とし、健康へのさまざまな効果が期待できる栄養素です。その健康効果の一つに、脂質代謝の改善への期待が挙げられますが、近年の研究によって、摂取する時間によって効果のあらわれ方が異なると指摘されています。

今回は、糖尿病の治療や予防にも役立てられると考えられる魚油を摂取することのメリットと、そのメリットをより効率よく享受するためのポイントをご紹介します。

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1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

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