【ひよこ食堂vol.48】夏に食べたい冷たいおやつ『抹茶ゼリーの黒蜜がけ』

抹茶ゼリーの黒蜜がけ

夏の暑い日にほっと一息、冷たいおやつはいかがでしょうか。ほろ苦い抹茶ゼリーに、こくのある黒蜜、香ばしいきな粉がよく合い、程よい甘さで夏の疲れが癒されます。海藻を原料としたアガーで作るゼリーは、弾力がありぷるんとした食感が特徴的。手軽に作れるのでぜひお試しください。

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