【医師監修】野菜？果物？懐かしい山の幸「あけび」を味わおう！
ぱっくり割れた実の中に除く、半透明のプチプチした種。山に分け入ったとき、あけびの実を見つけて食べた思い出のある人もいるのではないでしょうか？現在では珍しい食材となった「あけび」は山形県を中心に栽培されており、9月～10月に旬を迎えます。どうやって食べる？調理の仕方は？今回は「あけび」についてご紹介します。
第1回 外食について
今回のアンケートでは糖尿病患者さんと糖尿病予備群の方に「外食」についてお聞きしました！
外食の頻度や、外食で困っていること、さらにみなさんが実践しているメニューの選び方など外食時の工夫についてもご紹介します。
第1回 外食について
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外食の頻度や、外食で困っていること、さらにみなさんが実践しているメニューの選び方など外食時の工夫についてもご紹介します。
