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年末年始の食べすぎ予防に!海藻レシピ

何かとイベント事が多い年末年始はついつい暴飲暴食してしまいがち…。
食べすぎ防止には、「低カロリー」で「食物繊維が豊富」な食べ物から食べるのが効果的!
中でも、噛み応えがあり満腹感が得られる「海藻」を使ったレシピをまとめました。

▼食べすぎ防止について詳しくはこちらの記事もチェック
食欲の秋!ついつい食べ過ぎる前に、糖尿病患者さんが実践したい「食べ過ぎ防止法」

さつまいもと刻みこんぶの炒め煮

さつまいも

【材料(1人分)】

さつまいも(皮付き) 35g
豚肉もも薄切り 20g
刻みこんぶ 3.5g
にんじん 5g
さやいんげん 1g(飾り用)
サラダ油 小さじ1/5
砂糖 小さじ2/3
濃口醤油 小さじ1/2
水 50cc

>>詳しいレシピはこちら

ししゃものこんぶ煮

ししゃもの昆布煮

【材料(1人分)】

・ししゃも 1匹半
・こんぶ(乾) 1g
・かんぴょう(水で戻す) 15g
・砂糖 小さじ3/4
・濃口しょうゆ 小さじ1/2
・水 1/2カップ

>>詳しいレシピはこちら

超低カロリーもずくのおすまし

超低カロリーもずくのおすまし

【材料(2人分)】

・もずく(生)100g
・万能ねぎ約2本(10g)
・水260cc
・だしの素スティック(無添加)約1/2本(2.5g)
・醤油小さじ1(6g)

>>詳しいレシピはこちら

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第1回 外食について

今回のアンケートでは糖尿病患者さんと糖尿病予備群の方に「外食」についてお聞きしました!
外食の頻度や、外食で困っていること、さらにみなさんが実践しているメニューの選び方など外食時の工夫についてもご紹介します。

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外食が多い?甘い物が好き?シーン別「今の食事」改善アドバイス
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糖尿病とうまくつきあう トークルーム

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手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?

体の異変に早めに気づくためには日々の自己管理が大切ですよね。体重や血糖値、HbA1cの推移を把握しておくのも管理方法の1つだと思います。
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「手帳派?アプリ派?血糖値やHbA1cなどの記録方法は?」

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ 糖尿病QUIZ(クイズ)食生活編

○○効果とは、最初に摂った食事の内容によって次の食事の後の血糖値の上昇が抑えられる効果のことを指す。

1.インスリン
2.セカンドミール
3.ポストミール

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