寒い日に食べたいグラタンレシピまとめ

寒い日が続くと食べたくなる、温かいグラタン。
今回は、ヘルシーなグラタンレシピをまとめてご紹介します。

ズワイガニのカリフラワーグラタン

【材料(2人分)】

  • ズワイガニ(茹で、むき身) 60g
  • カリフラワー 正味200g
  • 牛乳 1カップ(200ml)
  • にんにく 1/2片(2.5g)
  • ゴーダなどとろけるチーズ 40g
  • 塩 0.6g
  • こしょう 少々
  • >>詳しいレシピはこちら

里芋ときのこのグラタン

【材料(2人分)】

  • 里芋 中3個(正味140g)
  • 鶏ひき肉 40g
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • エリンギ 1本(50g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • にんにく 小1片(3g)
  • バター 小さじ1(4g)
  • 牛乳 1カップ(200ml)
  • とろけるタイプのチーズ 20g
  • 酒 小さじ2(10g)
  • 塩 小さじ1/5(1.2g)
  • こしょう 少々
  • >>詳しいレシピはこちら

ナスの豆腐グラタン

0704

【材料(2人分)】

  • 絹ごし豆腐 約1/2丁(150g)
  • なす(小サイズ) 約1本(60g)
  • トマト缶(ピューレ) カットトマト缶でも可 100g
  • ケチャップ 小さじ1(5ml)
  • 水 小さじ2(10ml)
  • チーズ(とろけるタイプ(ピザ用など)) 60g
  • ミニトマト 2個(20g)
  • 乾燥パセリ 1g
  • >>詳しいレシピはこちら

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