地中海食が糖尿病予防につながる!? 地中海食のメリットとは

地中海 食事

地中海周辺の国は、他の地域に比べて心疾患で亡くなる人の割合が低いことが報告されています。その理由の1つとして、この地域の食事スタイルである「地中海食」が関係している可能性が高いと考えられています。

糖尿病の治療・予防に役立てられるよう、今回は地中海食についての情報をご紹介します。

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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし
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