糖尿病のレシピ

糖尿病患者さんも食べてOK!和スイーツレシピまとめ

「甘いものが食べたい!…でも糖分は控えなきゃ」と我慢している糖尿病患者さんは多いはず。

そこで今回は、安心して食べられるヘルシーな和スイーツレシピをご紹介します。

食べ過ぎには注意して楽しみましょう。

ぎんなんとバナナの豆乳汁粉

ginnannbanana

【材料(1人分)】

・ぎんなん 正味7g(7粒目安)

・バナナ 正味30g

・豆乳 100g(約1/2カップ)

・片栗粉 1g

・砂糖 3g

・クコの実 3粒(0.3g)

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さつまいものプリン

さつまいものぷりん

【材料(1人分)】

・さつまいも 70g

・アーモンドミルク(砂糖不使用) 50g

・シュガーカット(カロリーゼロ甘味料) 15g

・ココア 0.1g

・粉砂糖 0.1g

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あずきと抹茶の「羊寒」

あずきと抹茶の「羊寒」

【材料(2人分)】

材料A(あずき羊寒)

・水 120ml

・寒天粉末 2g

・つぶあん・こしあん 60g

材料B(抹茶羊寒)

・抹茶 小さじ1強(6g)

・砂糖 大さじ1強(16g)

・湯 30ml

・水 120ml

・寒天粉末 2g

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健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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