+1品で野菜不足を解消!副菜レシピ

成人に必要な1日の野菜の摂取量は350gといわれていますが、しっかり取れているという人は少ないでしょう。
いつものおかずにもう1品、野菜のおかずを足すことで野菜不足も解消できます!

どれも簡単に作れるレシピですので、ぜひお試しください。

みずなのおひたし

みずなのおひたし

【材料(1人分)】

・きょうな(みずな) 60g(1束)
・かつお節 0.5g
・だし汁(昆布) 80cc
・濃口しょうゆ 小さじ1/2

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おくらのゼリー寄せ

7月_食事_オクラ

【材料(100ccのタッパー1個分)】

おくら    30g(3本)
ゼラチン   2.5g(1/2袋)
水      100cc
醤油     1g(小さじ1/5)
塩      0.4g

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アスパラとコーンの簡単レンジ蒸し

アスパラとコーンの簡単レンジ蒸し

【材料(2人分)】

グリーンアスパラガス 約5本(100g)
人参(中サイズ) 約1/6本(20g)
ホールコーン缶 20g
コンソメ 小さじ1/2

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