冬の味覚の王様! ズワイガイニの旬を味わおう!

冬の味覚の王様と言われ人気が高いズワイガニは身の甘さとやわらかな食感がおいしく、旨みのあるだしが出る点も魅力です。地方や性別によって違う名前で呼ばれるなど、知らないことも多そうです。今回はそんなズワイガニのお話と、ヘルシーなアレンジレシピをご紹介します!

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