糖尿病のレシピ

低カロリーなおかずを一品追加! 煮物レシピまとめ

食卓のおかずがなんだか物足りないときは、低カロリーで健康的な煮物を一品足してみては?
今回は低カロリーな煮物のレシピをまとめてみました。

わかめとたけのこの煮物

【材料(1人分)】

  • 厚揚げ 70g
  • たけのこ(水煮) 60g
  • 生わかめ 40g
  • 酒 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • こいくちしょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/5
  • だし汁 100cc
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新じゃがのカレー煮

【材料(1人分)】

  • 新じゃが芋 100g
  • 豚赤身挽肉 20g
  • 新玉ねぎ 20g
  • グリーンピース(冷凍) 3g
  • カレー粉 2g
  • コンソメ 0.5g
  • 塩 0.6g
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手羽元とかぶの煮物

手羽元とかぶの煮物【材料(2人分)】

  • かぶ(中サイズ) 約1個(100g)
  • 手羽元 4本
  • にんじん(中サイズ) 約1/2本(50g)
  • 干ししいたけ 2個(3g)
  • 水菜 約1茎(20g)
  • 薄口醤油 40g
  • 砂糖 大さじ1(9g)
  • みりん 小さじ1(6g)
  • 出汁 3~4カップ
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健康道場「うまくつきあう80kcalショコラ」

糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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