【ちきぽん連載vol.57】みずみずしさと楽しい食感『レタスとアスパラの塩麹炒め』

レタスとアスパラの塩麹炒め

4月のテーマは旬のレタスとアスパラを使ったレシピ。みずみずしいレタス、生はもちろん炒め物やスープにしてもとてもおいしくいただけます。アスパラにはビタミンやミネラルが豊富に含まれ、疲労回復にも効果があります。環境の変化や花粉などで何かと疲れやすいこの季節にぜひどうぞ。

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