糖尿病の食事コラム

「奇跡の野菜」と話題!ヤーコンの気になる栄養効果とは?

ヤーコン_top

みなさんは「ヤーコン」という野菜をご存じでしょうか?

一見、サツマイモに似ていますが、サツマイモより低カロリーで、栄養がたっぷり含まれた食材なのです。


今回は、「ヤーコン」という野菜についてご紹介します。


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糖尿病とうまくつきあう食生活のコツ

次の食材のうち、血糖値を上げにくいものがどれでしょう?

1.うどん
2.玄米
3.とうもろこし

糖尿病とうまくつきあう

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